【2025年7月9日開催】 北海道どうするコンソーシアムワークショップ（第２回）開催のご案内

全3回　北海道の「食課題」を考えるワークショップを開催！

北海道どうするコンソーシアムとは？

日本でも有数の課題先進国である北海道。
この課題は、世界各地で点在する課題でもあります。

北海道の課題が解決できれば、世界を救うことができるのではないでしょうか。
「わたしたち」が世界を変えるために、まず北海道を変える。
そんな思いを込めて、立ち上げたのがこのコンソーシアムです。

「食農」「健康」「健康」「自治体」の4つにユニットに分かれて活動し
すべてのユニット同士で情報共有し合う環境を作ります。

食の未来を共創するワークショップ

全3回のワークショップのうち第1回目となる前回は、
「食に関わる課題の共有と道産食材の魅力を発見」をテーマとし
実際に食べて違いを感じ、生産者のリアルな声や想いに触れ、
北海道の現在の食課題を抽出しました。

7月9日に開催する今回は第2回目となり、
「第1回で表出した課題の解決方法を考察する対話型ワークショップ」
をテーマにワークショップを行います。
前回見えてきた課題をもとに、解決に向けた方法を深掘りしていきます。

参加者それぞれの視点や経験を持ち寄りながら、持続可能な未来に向けた可能性を探りましょう！
道産食材や地域の食文化に関心があり、
身近な課題に対して自分なりの視点で関わってみたい
大学生・若手社会人の皆さんのご参加をお待ちしています！
今回からの参加ももちろんOKです！

今後のワークショップ予定

第3回　9月2日（火）第2回での意見の発表・プロジェクト化にむけてのマイルストーンの設定
※内容は変更する場合があります。

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