【2026年3月25日開催】第11回 さっぽろフードクリエーションズ 『2025年度 SFCサミット』

【初参加歓迎！】
今年度の活動報告と来年度の方針発表

札幌から新しい食文化を発信する共創プロジェクト
「さっぽろフードクリエーションズ（SFC）」の第11回目として
今年度の活動・来年度の方針の報告会を開催します。

前回は主に新規会員の皆さまを対象として
2026年2月26日に新たな「共創の種」を生み出すワークショップを開催いたしました。

今回のイベントでは、各プロジェクトの実証結果の報告や試食会も予定しています。
基調講演や懇親会も開催予定です。

今回から初参加の方も大歓迎です。
楽しみながらご参加ください！

【基調講演】
17:45  インバウンド史上最高の中、札幌が北海道で果たす役割とは（オンライン）
　　日本ガストロノミー協会 会長  さっぽろフードクリエーションズ 顧問
　　柏原　光太郎 氏


主催：さっぽろフードクリエーションズ
協力：エア・ウォーター北海道株式会社、株式会社NTTデータ北海道、北海道文化放送株式会社、
　　　株式会社日立製作所、株式会社日立ソリューションズ東日本、札幌市、
　　　（一社）北海道ガストロノミックサイエンス研究会

さっぽろフードクリエイションズについて
活動内容やお問い合わせは公式HPから！
さっぽろフードクリエーションズ公式HP

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