【2025年4月18日開催】「HOKKAIDO お酒教養學」Kickoff Eventのご案内

【クラフトビールと和飲（ワイン）なひととき】

ワイン産地として注目を集める北海道のワインエキスパートと
ビール愛からオリジナルビールを手がける新進気鋭の北大院生がタッグを組み
ワインとクラフトビールでアカデミックかつ楽しく学べる機会を創出いたしました。　

【ワインについて】
長沼町で2022年からワイン醸造と蒸留を行う新施設として新たにスタートした
「馬追蒸留所」の旬銘柄をご用意し、生産者自らが解説いたします。

【クラフトビールについて】
エア・ウォーターの自社農場で採れた道産いちご3種を使ったここでしか飲めない「森のいちご」と、
北大の芝生で楽しみたい「未来開拓倶楽部ビール」2種を、
ビールプロデューサー宮地帝輔がレクチャーをしながら飲み比べをお楽しみいただきます。

【料理について】
エア・ウォーターの森 レストランEUREKA特製のオードブルもどうぞお楽しみに！

エア・ウォーターの森からクラフトビールと日本ワインでイノベーションを発信！
お酒で脳を科学する？！体験學プログラムです。
祈念すべき第一回目にぜひ、ご来場くださいませ☆

＜Organizer＞
ワインエキスパート：阿部さおり（インターリンクジャパン）
ビールプロデューサー：宮地帝輔（パイオビア）

イベント概要
日　時：2025年4月18日（金）　19:00~21:00（開場18:30）
会　場：エア・ウォーターの森
参加費：8,000円
　（ワイン３種、クラフトビール２種、EUREKA特製オードブル付き）

お申し込みはこちら！

【協力】北海道大学 北海道ワイン教育研究センター

・確認事項・
※定員になり次第締め切りとさせていただきます。
※お申し込み後のご返金は4月10日まで、それ以降のキャンセルはいたしかねますのでご了承ください。
※このイベントでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。